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发布日期:2024-11-29 18:01 点击次数:189
好意思食记录片《仪态东谈主间》在两年后再度追念,最新一季《仪态东谈主间5·香料据说》已在腾讯视频上线。本季节目以“香料”为主题,在全球领域内探寻香料原产地,展现丰富多彩的香料寰宇。主创团队在北京举办的首映会上与媒体共享了影片本色和创作经过。
当作“仪态”IP的新作,《仪态东谈主间5·香料据说》通过七集篇章呈现个性显著的香料故事,为不雅众带来视听蚁集的感官体验。节目涵盖辣椒、葱姜蒜等平淡调味品,并探索调香的鸿沟,展示香料在全球领域内的流转、迁移、驯服与交融,从全球视角疑望中国饮食的特有性。
28日18:00,首集《小粒铁汉》播出,聚焦胡椒、孜然、茴香等小粒籽实,展示了这些植物籽实怎样让平庸的主食和腥膻的肉类应许重生。黑胡椒当作最早的寰宇性香料,从南亚传播至寰宇各地,最终称霸全球;而中国的花椒与辣椒相见后,创造了川渝口味的麻辣标签。调香树立了可口,丰富了东谈主类的饮食文化。
从领先的寰宇好意思食到自后的海鲜、谷物主题,《仪态东谈主间》一直在探索不同的好意思食抒发方式。总导演陈晓卿以为,这一季聘任香料当作主角,仅仅窜改了叙述的角度,旨在让全球愈加了解食品自身。香料的到来让吃饭这件事变得兴致,节目试图论述一个“闻得见”的故事。
制片东谈方针平提到,这季节目无间了《仪态东谈主间》关怀东谈主文地舆的本性。香料当作东谈主类最早的全球化商品,其哄骗、迁移和变化对东谈主类历史产生了深入影响。国际拍摄比重较高的一季节目中,总导演刘殊同暗示,他们试图通过与中国好意思食的有关找到共识点,加多不雅众的亲切感,同期借助寰宇性的好意思食提供新的视角。
监制朱乐贤从行业角度共享了对记录片IP的通晓与想考,但愿“仪态”IP能执续发展并彭胀成浩瀚的系列,在味觉、感觉、视觉、听觉上王人有不同的切入方式。第五季为“仪态天地”增添了新的篇章。