秋天红叶为什么会变红？｜学问窗

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秋冬时节，一些植物的叶子由绿变红，许多所在王人不错赏玩到顺心的红叶。在北京的香山，元宝槭和黄栌每到秋天就变得非常迷东说念主；湖南长沙的岳麓山上，枫香树的红叶别有一番风范；四川九寨沟的枫香树、五角槭和乌桕，湖南张家界的黄栌各有特点；四川峨眉山的连香树也诱骗了不少旅客。

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赏玩好意思景的同期，不少东说念主会景仰叶子变红的玄妙。

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叶子变红，玄妙就在于植物色素在叶片中的含量与相对比例的变化。植物叶片中主要有叶绿素、类胡萝卜素和花青素三大类色素，其中，对叶子变红“孝顺”最大确当数花青素。

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花青素是一类往日存在于被子植物及少数裸子植物器官中的水溶性色素，在酸性条目下呈红色，在碱性条目下呈蓝色，在中性条目下呈紫色。

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春夏日节，叶绿素是植物叶片中含量最多的色素，以呈蓝绿色的叶绿素a、黄绿色的叶绿素b为主，主要雅致植物进行光结合用时光能的接管和传递。惟有有富饶的光照、水分和营养，叶绿素的合成速度就会大于降解速度，而叶绿素a、b不错接管太阳光谱中的红光和蓝紫光，反射绿光。于是，继续积存的叶绿素令叶子绿意盎然。

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秋冬季节，气温镌汰、光照减少，叶绿素的合成被阻难，此时叶绿素的合成速度小于降解速度，叶绿素含量会逐步减少。与此同期，在一些种类的植物中，叶片细胞中的花青素含量马上增多，细胞质积存的可溶性糖也逐步增多，呈酸性。花青素在酸性条目下造成红色，因此叶片逐步变红。

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红叶植物种类丰富，就木本植物来说，主要包含鸡爪槭、三角槭等无患子科槭属植物，黄连木、黄栌、火把树等漆树科植物，以及乌桕、山胡椒、大花卫矛等常见的红叶树种。藤本植物中也有叶子会变红，如爬山虎等。

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不外，大当然不单在秋天才会赋予叶子红色。在正常养护情况下，红叶李、紫叶矮樱等植物会积存花青素，在其他季节，叶片也会呈现红色。此外，有些植物新长出的嫩叶亦然红色的，举例紫薇、接骨木等。这是由于嫩叶中世绿素含量很少，叶片还不大略进行充分的光结合用，需要植物本身的营养来督察助长。这时细胞质一样呈酸性，令嫩叶中的花青素呈现红色。

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影响色素合成代谢与阐发代谢的基因数目繁密，任何一个要道基因的突变王人有可能引起叶色稀疏。旁边这少量，科学家通过遗传改革等期间技能，熏陶出越来越多的红叶植物种类。举例，“丽红”元宝枫是东说念主工选育的优良变异株系，其叶片在秋天会呈现出亮堂而秀好意思的红色，比其他品种的元宝枫叶片方法更红且红叶期更长，原因便是花青素合成路线要道酶基因数目的增多。

开头：东说念主民网

漫画：杨仕成