3个柿子2个螃蟹毁了5厘米肠子 吃货需严慎搭配

秋末初冬，柿子和螃蟹成为好意思食界的两大热点。联系词，这两种食品尽量不要一说念食用。杭州的冯女士本年49岁，身段一向健康，对饮食也十分厚爱。最近恰好柿子上市，她会通常常买一些来吃。

几天前，冯女士又买了几袋柿子，口感卓著好，连气儿吃了三个。晚餐时，她又吃了两只一又友送来的大闸蟹。到了晚上，她一霎感到腹痛，来源以为是庸碌腹痛没太介意。没念念到第二天，腹痛越来越严重，疼得全身冒盗汗，不时吐逆。忍了整整两天后，终于赶赴病院就医。

接诊的杭州市第一东说念主民病院胃肠肛外科副主任大夫尹光为冯女士进行了系列查抄，发现她的小肠一经发生阻塞。术中证据她的小肠内有很多硬质结石，其中最大的一颗有4cm×3cm，呈鸡蛋大小，肠说念被这块大结石顶得相称膨大，堵塞的肠壁周围呈现淤血样变嫌。由于肠管在此处短促，异物无法通过，还出现了缺血坏死。最终，尹光切除了她5cm长的一段小肠。

了解到冯女士近期常常进食柿子并吃大闸蟹的履历，尹光以为她的小肠柿石是由饮食不当激发的。柿子鞣酸含量较高，鞣酸与卵白质齐集容易变成不溶于水的千里淀物，这些千里淀物还会吸附胃里的食品残渣，像滚雪球相似越滚越大，变成柿石。如若柿石较小，不错通过肠腔被排泄出来，但冯女士体内的大柿石堵在了肠腔内，激发了肠阻塞。

术后，冯女士心过剩悸，暗示以后再也不这样吃了。其实不消因柿石而对柿子视为畏途，正确的食用体式包括：选择纯属的柿子，因为纯属柿子的鞣酸含量较低；适量食用，每天1-2个即可，幸免空心吃柿子，最佳在饭后半小时食用；不要与高卵白食品一说念吃；儿童和老东说念主要严慎食用；吃完柿子后多漱口，以驻扎糖分和果胶残留导致蛀牙。